Bares e restaurantes do Sul de Minas esperam alta de faturamento durante 'feriado' de abril 6d2m47

A Pscoa de 2025 pode representar um alvio financeiro para muitos bares e restaurantes que ainda operam sem lucro. De acordo com a pesquisa realizada pela Associao Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em maro, 71% dos empresrios esperam aumentar o faturamento durante o feriado prolongado de abril, em comparao com a Semana Santa do ano ado. Para a maioria (40%), o incremento deve variar entre 5% e 20%.

Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, destacou que a data traz uma oportunidade importante para os negcios se reequilibrarem. “O setor ainda enfrenta desafios notveis, com mais de dois teros das empresas operando sem lucro, mas, ainda assim, h sinais positivos. As datas sazonais, como o feriado prolongado de Pscoa, representam oportunidades de fortalecimento para muitas empresas que operam no limite”, afirmou.

A pesquisa tambm revelou oscilaes no desempenho financeiro das empresas. Em fevereiro, 30% dos negcios operaram com lucro, enquanto outros 30% fecharam o ms no prejuzo e 39% registaram equilbrio. Os nmeros indicam uma piora em relao a janeiro, quando o percentual de empresas lucrativas era maior (36%) e total de negcios operando em prejuzo era menor (25%).

" natural que o faturamento tenha sofrido queda em relao a janeiro, um ms tradicionalmente positivo para o setor. No entanto, a expectativa de que os negcios tenham conseguido equilibrar as contas em maro, impulsionados pelo Carnaval, e que esse movimento continue nos prximos meses, com datas estratgicas como a Pscoa, o Dia das Mes e o Dia dos Namorados", analisou Solmucci.

Com o aumento nos custos operacionais, muitos empresrios seguem enfrentando dificuldades para reajustar os preos dos cardpios. Segundo o levantamento, 32% dos estabelecimentos no conseguiram realizar qualquer reajuste. Outros 59% conseguiram reajustar os valores conforme ou abaixo da inflao e apenas 9% aumentaram acima desse ndice.

A pesquisa tambm apontou o nvel de endividamento entre os negcios. Ao todo, 39% dos estabelecimentos possuem pagamentos em atraso. Entre os principais dbitos esto os impostos federais (74%), impostos estaduais (52%) e emprstimos bancrios (37%).

“Um dos principais desafios dos empresrios tem sido equilibrar as contas sem afastar os clientes. Muitos evitam reajustes nos preos para manter o movimento, mas, ao mesmo tempo, precisam arcar com dvidas e outros custos que continuam subindo. Isso pressiona a lucratividade e torna momentos de alta demanda, como os feriados prolongados, essenciais para que os negcios operem acima da mdia e tentem se recuperar”, concluiu Solmucci.

Em Minas Gerais, 68% dos empresrios do setor esperam alta no faturamento no feriado de abril. Em comparao com a Semana Santa de 2024, outros 20% acreditam que o faturamento ser igual e apenas 12% estimam faturar menos neste ano.

Em relao a situao financeira, 30% das empresas operaram em prejuzo em fevereiro, um aumento de 8% em relao ao ms anterior. Outras 35% fizeram lucro e 34% registraram estabilidade (1% das empresas no existiam em fevereiro). Alm disso, 32% dos estabelecimentos no conseguiram aumentar os preos nos ltimos 12 meses; 55% realizaram reajustes conforme ou abaixo da inflao e 13% reajustaram acima da inflao.

Outro dado importante que 37% das empresas tm dvidas em atraso. Entre os principais dbitos esto os impostos federais (80%), impostos estaduais (55%) e emprstimos bancrios (41%).

Para a presidente da Abrasel em Minas Gerais, Karla Rocha, equilibrar as contas continua sendo um grande desafio. “Mesmo com a alta generalizada dos custos, o setor tem buscado segurar os preos para o consumidor. Ainda assim, o otimismo permanece: a maioria dos empresrios mineiros esto confiantes em um aumento no faturamento durante o feriado. Isso refora a fora e a resilincia do setor de alimentao fora do lar em Minas Gerais, que segue apostando na retomada e no crescimento, mesmo diante das dificuldades”, ressaltou.

De acordo com o presidente da Abrasel no Sul de Minas, Andr Yuki, os empresrios da regio se preparam para um aumento significativo no movimento, impulsionado pelo turismo religioso, gastronmico e de natureza.

“Cidades como So Loureno, Caxambu, Monte Verde, Gonalves, Poos de Caldas e Capitlio j registram alta procura por hospedagens, e o setor de alimentao se organiza para atender visitantes em busca de experincias tpicas da regio — de trutas frescas a cafs especiais, ando, claro, pelo tradicional po de queijo mineiro. A combinao de clima ameno, paisagens serranas e uma rica cultura local promete aquecer a economia e fortalecer o turismo regional”, explicou Yuki.

Rolando Brando, vice-presidente da Abrasel Sul de Minas e presidente do Sindicato dos Hotis, Restaurantes, Bares e Similares de Pouso Alegre (SINDIPA), lembra que os turistas podem aproveitar o feriado para visitar igrejas e locais histricos e conhecer mais da gastronomia da regio.

“O Circuito das Malhas, por exemplo, possui igrejas belssimas, como a Baslica de Nossa Senhora do Carmo em Borda da Mata e a matriz de So Geraldo Magela, em Inconfidentes. Em Pouso Alegre, o teatro da Paixo de Cristo emociona os fiis com uma caminhada de f pela cidade. Depois das oraes, os visitantes podero conhecer nossos ricos restaurantes e o melhor da gastronomia mineira”, explicou.

Ainda segundo Rolando, no Sul de Minas h uma tradio muito rica na Semana Santa, com encenaes teatrais emocionantes da Paixo de Cristo, procisses e celebraes que atraem moradores e visitantes de vrias partes do Brasil.

“Mas alm do aspecto religioso, tambm um momento em que os turistas tm a oportunidade de conhecer melhor nossas cidades, com seus pontos tursticos encantadores, como igrejas histricas, paisagens naturais e o charme das cidades do interior. E claro, a gastronomia um dos nossos maiores orgulhos. Os bares e restaurantes da regio se preparam com muito carinho para receber os visitantes, oferecendo desde pratos tpicos da Semana Santa at as delcias mineiras que so sucesso o ano inteiro. um convite para viver a f, a cultura e o sabor do Sul de Minas", finalizou.

Em Poos de Caldas, a conselheira da Abrasel, Gina Carneiro, destacou que como em todos os feriados prolongados, os empresrios da cidade esperam um aumento significativo de faturamento, por ser um feriado que inclui quatro dias.

“A Semana Santa uma das nossas melhores datas todos os anos. Nesse ano, especialmente, que emendou com o feriado de Tiradentes, esperamos ter um nmero ainda maior de visitas por turistas em nossa cidade. A expectativa de um aumento de 15% em relao Semana Santa do ano ado”, enfatizou.

Ainda segundo Gina, “estamos em uma cidade turstica, onde, por conta da recente privatizao dos pontos tursticos, temos tido um aumento progressivo do turismo. Esse fator tem sido muito positivo para os estabelecimentos que trabalham direta ou indiretamente com o turismo. Bares e restaurantes tero uma boa oportunidade de equilibrar as contas pois, em sua maioria, sofreram uma queda de faturamento em fevereiro em relao a janeiro deste ano”, concluiu.