Caf com Tudo: tarde do primeiro dia contar com palestrantes premiados 1e1h5b

Nos dias 22 e 23 de maio, Varginha receber o Caf com Tudo - Frum Regional de Cultura Cafeeira da Microrregio de Varginha, no Centro de Excelncia em Cafeicultura do Senar. As inscries gratuitas podem ser realizadas pelo link.

A partir das 14h da quinta-feira (22), teremos a mesa de debates: "Caf e cooperativismo: histrias que colhemos juntos", um oferecimento Sicredi, com a participao de grandes nomes que representam a tradio e a inovao da produo gastronmica e agrcola da regio. Uma oportunidade nica de explorar sabores, histrias e estratgias que fortalecem a identidade cultural e gastronmica de Minas Gerais:

Jorge Klotz, um dos melhores chocolateiros do mundo e fundador da Ka Chocolates. J conquistou nove prmios internacionais em Londres e Nova Iorque. Sua trajetria marcada por superao e dedicao, criando chocolates nicos que incorporam ingredientes regionais, como o caf mineiro, celebrando a riqueza do terroir local;

Tiago Rezende Bernardes, cafeicultor apaixonado e guardio de um legado familiar na Fazenda dos Tachos, uma das mais antigas do Sul de Minas, presente na mesma famlia desde 1780. Com 17 anos de experincia na produo de cafs especiais, atua em todo o processo, desde o cultivo at a torrefao e embalagem, garantindo qualidade excepcional aos apreciadores da bebida;

Lucas Vinicius Santos, assessor regional do segmento Agro Sicredi, que desempenha um papel estratgico no apoio aos produtores rurais, impulsionando o desenvolvimento sustentvel e garantindo inovao no setor agropecurio;

Mediao: Bianca Conrad, especialista em Comunicao, Marketing e Experincia no Sicredi Sementes do Sul, conduzindo dilogos enriquecedores e dinmicos entre os istas.

Em seguida, teremos a mesa de debates: “Mulheres que inspiram, caf que transforma”, coordenada pela ACIV Mulher, reunindo grandes profissionais que se destacam pela inovao, empreendedorismo e contribuio para a cultura e economia da regio. Um inspirador que valoriza a fora da mulher no cenrio econmico, cultural e agrcola de Minas Gerais, celebrando histrias que impulsionam a inovao e o orgulho mineiro:

Medio de Ana Carolina Petit, presidente da ACIV Mulher, advogada especialista em proteo de dados e gestora na Total Temper. Atuante desde 2012, tem um histrico de dedicao defesa dos direitos das mulheres, sendo ex-presidente da Comisso da Mulher Advogada da OAB Varginha e membra do Conselho Municipal dos Direitos da Mulher;

Vanessa Vilela, farmacutica e bioqumica, fundadora e CEO da Kapeh, pioneira na criao de cosmticos base de caf certificado. Premiada nacional e internacionalmente, seus produtos conquistaram espao em mais de 200 pontos de venda no Brasil e tambm no exterior, levando a riqueza do caf mineiro para pases como Portugal, Holanda e frica do Sul;

Rosiana Pederiva, profissional com mais de 20 anos de experincia no agronegcio, com contribuies significativas na Fundao Procaf e Minasul. Hoje, dedica-se gesto da Fazenda Triunfo e do Campo Experimental SIMCaf, alm de integrar a Comisso Executiva da Associao das Mulheres do Agronegcio Minasul, promovendo o desenvolvimento sustentvel da cafeicultura mineira;

Tatiane Zia, especialista no mercado de cafs crus, com atuao na corretagem e intermediao de negcios entre produtores, cooperativas, torrefaes e exportadores. Sua expertise na anlise de mercado e construo de parcerias estratgicas tem sido fundamental para conectar fornecedores e compradores no Brasil e no mercado internacional.

O lanamento do projeto Beba + Caf ser realizado pelo presidente da Abrasel no Sul de Minas, ACIV e SEHAV, Andr Yuki e o responsvel pelas relaes institucionais do Centro de Excelncia em Cafeicultura do Senar, Digenes Caxin. O projeto uma iniciativa do Senar e Abrasel, visando aprimorar a experincia do consumidor ao valorizar cafs de qualidade no setor de alimentao e hospedagem. A proposta busca incentivar bares, restaurantes e hotis a implementarem gros selecionados em suas operaes, elevando o padro dos produtos oferecidos. Alm de contribuir para a qualificao do servio, o projeto fortalece a cultura do caf especial, promovendo uma melhor apresentao das bebidas e realando os sabores autnticos da produo brasileira. Uma ao estratgica para enriquecer o mercado e proporcionar aos clientes uma experincia sensorial diferenciada, celebrando um dos grandes patrimnios gastronmicos do Brasil!

Para finalizar a programao da tarde, a palestrante, Marlia Ribeiro de Souza Lima, falar sobre a “Rota Turstica do Caf do Sul de Minas”. Com uma trajetria marcada pela expertise em comunicao, turismo e gesto estratgica, Marlia uma referncia na valorizao e no desenvolvimento dos destinos tursticos e culturais. Com uma carreira dedicada valorizao das tradies, do turismo sustentvel e da cultura regional, Marlia segue promovendo experincias autnticas que conectam visitantes essncia do Sul de Minas.

Em seguida, ser realizado o fim de tarde cultural com apresentao artstica com Cleber Moreira – O Cantad e banda, de Eli Mendes, um artista que resgata e valoriza a cultura popular brasileira por meio da msica. Com uma voz marcante e uma interpretao autntica, ele transmite as tradies e histrias do povo em suas apresentaes. Com um repertrio que mistura modas de viola, msica regional e cantigas tradicionais, Cleber se destaca por sua conexo com as razes culturais, trazendo emoo e identidade sua arte.

O evento conta ainda com praa de alimentao, degustao de produtos regionais, feirinhas, artesanatos, exposio fotogrfica, estandes do Sebrae Origem com Caf Fazenda dos Tachos, Cachaa Soberana, Doce de Leite Rocca e Laktos – queijos e iogurtes. E os demais estandes da Fundao Cultural de Varginha, Prefeitura Municipal de Varginha, IMA, Circuito Turstico do Lago de Furnas e Coccamig. Ter ainda chopp com a Cervejaria Varginha.

O presidente da ACIV, Abrasel no Sul de Minas e SEHAV, Andr Yuki, convida todos a participarem do Caf com Tudo, que promover o turismo, cultura, gastronomia, msica, arte, hospitalidade, comrcio, desenvolvimento, networking, inovao e o fomento econmico da regio.

O projeto est sendo executado com recursos do Fundo Estadual de Cultura de Minas Gerais, com o apoio do Sicoob Credivar, FBHA, CCCMG, Sicredi, Abrasel e SEHAV, realizao do Governo de Minas Gerais - Governo Diferente Estado Eficiente e correalizao da ACIV.