Muita gente tem dvida se a pipoca vil ou mocinha...e qual ela realmente ? 1t1b3x
A pipoca um alimento rico em fibras e a fibra importantssima para regular o nosso intestino e modular as bactrias presentes nele, alm disso, ela tambm capaz de reduzir a absoro de colesterol e glicose, sendo interessante para todo mundo, mas em especial para pessoas que possuem problemas de colesterol, pr-diabetes ou diabetes. Porm, para a fibra desempenhar seu papel com eficcia necessrio um consumo adequado de gua ao longo do dia.
Alm das fibras, esse alimento tambm possui diversos minerais, como o cido flico, potssio e fsforo, sendo esses 2 ltimos minerais importantes na manuteno dos ossos e dos msculos.
A pipoca em si no considerada um alimento calrico e pode ser ingerida como lanches intermedirios ao longo do dia ou at mesmo como ceia. Devemos nos atentar com a forma que a preparamos e com a quantidade que consumimos, pois a que mora o perigo.
Devemos evitar adicionar temperos prontos pipoca, pois eles contm muito sdio; devemos tambm reduzir a quantidade de leo para estourar o milho, pois quanto mais leo mais calrica a pipoca fica; e em casos de pipocas doces evitar o excesso de acar. Hoje em dia ainda temos a opo de fazer a pipoca no micro-ondas sem leo, usando apenas recipientes de silicone, o que se torna um mtodo de preparo mais saudvel.
Outro ponto que devemos ficar atentos em relao as pipocas prontas para micro-ondas, aquelas que vm no envelope, pois alm de serem muito calricas, so gordurosas e com alta quantidade de sdio.
A pipoca pode ser consumida dentro de um estilo de vida saudvel como lanches intermedirios e importante prezarmos por opes mais saudveis.
